Grana Padano DOP - Ferrarini
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INFORMACIÓN DEL PRODUCTO
El Grana Padano es un queso italiano de pasta dura, elaborado con leche de vaca cruda y una de las variedades más famosas de queso de la región de Po Valley en Italia. El nombre "Grana Padano" se refiere tanto a su textura (granosa, o "grana", en italiano) como a la región del Valle del Po, donde se produce.
- Grana Padano DOP
- Un queso con mínimo 12 meses de maduración con destacadas propiedades nutritivas, fácilmente digerible.
- Sabor suave, ligeramente dulce y algo afrutado, que se intensifica con el tiempo de maduración.
- Presentación: 250gr o rueda de 37-40 kg